Galletas de Nuez de Naranja con Chispas de Chocolate con Pasas de Uva y Avena

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas de Nuez de Naranja con Chispas de Chocolate con Pasas de uva y Avena. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 17g de grasa y un total de 359 calorías. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pacanas, bicarbonato de sodio, huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. 270 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas con Chispas de Chocolate con Pasas de Uva y Avena, Galletas de Avena con Pasas de Uva y Chispas de Chocolate, y Galletas de Avena con Pasas y Chispas de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla central en el horno y precaliente a 191°. Alinee dos bandejas grandes para galletas con almohadillas para hornear de pergamino o silicona.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la canela.
Combine el azúcar granulada con la ralladura de naranja rallada, reserve.
Caliente diez cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña, coloque las 6 cucharadas restantes de mantequilla en un tazón grande para mezclar. Cuando la mantequilla esté bien dorada (ver: cómo dorar la mantequilla) y tenga un aroma a nuez, vierta sobre la mantequilla restante y mezcle hasta que toda la mantequilla se derrita por completo.
Agregue el azúcar granulado y la naranja, el azúcar morena, la vainilla y la sal a la mantequilla y bata hasta que se combine.
Añadir el huevo y la yema de huevo.
Batir durante treinta segundos y dejar reposar durante tres minutos, repetir este proceso dos veces más hasta que la mezcla esté espesa y brillante, esto mejorará el sabor y la textura de las galletas.
Trabajando con la batidora de pie, combine los ingredientes húmedos y secos.
Mezclar hasta que se integre completamente.
Agregue la harina de avena, las virutas de chocolate, las pasas y los frutos secos y mezcle bien.
en bolas sobre una bandeja para hornear, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornee durante 10-11 minutos, hasta que los bordes se doren.
Retire del horno y deje enfriar durante 5 minutos antes de transferir las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.