Galletas de Mantequilla de Maní
Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 146 calorías. Esta receta sirve 36. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 7 fans. Si tienes mantequilla, chocolate con leche, harina de graham y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Galletas Sorpresa de Mantequilla de Maní Saludables (Galletas de Brownie con un Centro de Mantequilla de Maní!), Muerte por Mantequilla de Maní: Galletas de Mantequilla de Maní con Tazas de Mantequilla de Maní de Chocolate, y Galletas de Azúcar con Chip de Mantequilla de Maní Suave al Estilo Lofthouse con Glaseado de Mantequilla de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón grande separado, usa una batidora eléctrica para mezclar la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar.
Añadir el huevo y continuar mezclando.
Agregue los ingredientes secos, 1/2 taza a la vez, mezclando hasta que la masa esté firme. Si la masa está demasiado seca, agregue agua por la cucharada (pero no más de 1/4 de taza) hasta que esté húmeda y sea más fácil trabajar con ella. Agregue el chocolate y los cacahuetes.
Refrigere la masa durante 1 hora. Cuando se enfríe, use una cuchara, una cuchara o las manos para formar bolas de masa de 1 pulgada de ancho. Colóquelos en una bandeja para galletas con una separación de al menos 1 pulgada. Aplana cada bola con la palma de tu mano o la parte posterior de una cuchara.
Hornee durante 12 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente antes de retirar de la bandeja para hornear. Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 2 semanas.