Galletas de Mantequilla de Cinco Vías
Cinco Forma Shortbread Cookies requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 4g de grasa y un total de 70 calorías. Para 9 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 54. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Betty Crocker. Funciona bien como un postre barato. En general, esta receta gana un puntuación espátula mejorable de 6%. Tratar Galletas M&M de Pan Corto, Galletas de Mantequilla, y Galletas de Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F (o 191° para una bandeja para galletas oscura o antiadherente). Forrar las bandejas para galletas con papel pergamino para cocinar. Elija un sabor de abajo para personalizar sus galletas, luego rodemos (o simplemente espolvoree la masa con azúcar si lo desea). Sobre una superficie ligeramente enharinada (a excepción del Mocha con azúcar Espresso), enrolle la masa en un rectángulo de 12x9 pulgadas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Corta en rectángulos de 2x1 pulgadas.
Coloque 1 pulgada de distancia en una bandeja para galletas forrada con pergamino.
Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Enfriar 2 minutos; retirar de la bandeja para galletas a la rejilla de enfriamiento. Dejar enfriar por completo, unos 15 minutos.
Chispas de Chocolate con Cereza y Chocolate
Rociar: En un tazón mediano, revuelva la mezcla para galletas y la mantequilla hasta que se forme una masa suave. Agregue 1/3 de taza de cerezas secas picadas y 1/3 de taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura.
Cortar y hornear como se indica. En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita 3/4 de taza de chispas de chocolate semidulce y 3/4 de cucharadita de aceite vegetal a fuego lento, revolviendo constantemente. Coloca el chocolate derretido con una cuchara en una pequeña bolsa de plástico resellable para guardar alimentos; sella la bolsa.
Corte la pequeña esquina de la bolsa; apriete la bolsa para rociar chocolate sobre cada galleta.Mocha con azúcar para Espresso: En un tazón mediano, revuelva la mezcla para galletas, 2 cucharadas de cacao para hornear sin azúcar, 1 cucharada de café espresso instantáneo en polvo y la mantequilla hasta que se forme una masa suave. Para el azúcar Espresso, en un tazón pequeño, mezcle 1/4 de taza de azúcar granulada y 1 cucharadita de café espresso instantáneo en polvo. Omita la superficie ligeramente enharinada; en su lugar, espolvoree la superficie con 4 cucharaditas de azúcar Espresso.
Espolvoree el azúcar de espresso restante uniformemente sobre la masa enrollada y frote suavemente en la masa antes de cortarla en rectángulos.
Cortar, hornear y enfriar como se indica.Limonada glaseada: En un tazón mediano, revuelva la mezcla para galletas, 2 cucharaditas de mezcla para bebidas con sabor a limonada sin azúcar (seca), 1 cucharada de cáscara de limón rallada y la mantequilla hasta que se forme una masa suave.
Cortar y hornear como se indica. Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle 1 1/4 tazas de azúcar en polvo, de 2 a 3 cucharadas de jugo de limón y 1 gota de color rojo o amarillo para alimentos hasta que esté suave (el glaseado será fino).
Cepille o rocíe uniformemente sobre las galletas calientes. Dejar enfriar por completo para que quede el glaseado, unos 20 minutos.Jengibre de arándano naranja: En un tazón mediano, revuelva la mezcla para galletas, 2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada y la mantequilla hasta que se forme una masa suave. Agrega 1/2 taza de arándanos secos y 3 cucharadas de jengibre cristalizado.
Espolvoree la masa enrollada uniformemente con 1 cucharada de azúcar granulada.
Cortar y hornear como se indica.Caramelo salado y Caramelo bañado en chocolate: En un tazón mediano, revuelva la mezcla para galletas y la mantequilla hasta que se forme una masa suave. Agregue 2/3 de taza de trocitos de caramelo recubiertos de chocolate con leche.
Cortar y hornear como se indica. En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita 1 1/3 tazas de chispas de chocolate con leche y 1 cucharadita de manteca a fuego lento, revolviendo constantemente. Sumerge cada galleta enfriada hasta la mitad en chocolate derretido, dejando que el exceso gotee. En otra cacerola de 1 cuarto de galón, caliente 12 caramelos y 2 cucharaditas de leche a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los caramelos se derritan y la mezcla esté suave.
Rocíe una pequeña cantidad sobre el chocolate; espolvoree con sal marina gruesa.
Colocar en una hoja de papel pergamino para cocinar.
Deje reposar hasta que el chocolate y el caramelo estén listos, aproximadamente 1 hora.