Galletas de Limón y Jengibre
Necesita un postre vegetariano? Pequeñas galletas de Limón y Jengibre podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 108 y cuesta 6 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 1g de grasa y un total de 35 calorías. Una mezcla de bicarbonato de sodio, corteza de limón, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 7%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Mármol de Limón y Jengibre, Galletas de Sandwich de Jengibre y Limón, y Galletas Arrugadas de Limón y Jengibre.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande;reserve.
Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa; añadir gradualmente 1 taza de azúcar morena, batiendo bien.
Agregue el huevo; bata hasta que se mezcle. Agregue la melaza y la corteza de limón. Agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que se combine, deteniéndose para raspar los lados. Cubra y enfríe la masa durante 2 horas.
Enrolle la masa en bolas de 1/2".
Enrolle las bolas en azúcar turbinado; colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Aplanar hasta 1/4 " de espesor con un vidrio de fondo plano.
Hornea a 375 por 7 minutos. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 1 minuto.
Retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.