Galletas de doble chocolate y espresso

Galletas de doble chocolate y espresso
Las galletas de doble chocolate y espresso podrían ser justo el postre que buscas. Esta receta rinde para 10 personas y cuesta $1.09 por porción. Una porción contiene 370 calorías , 5 g de proteína y 18 g de grasa . Un par de personas prepararon esta receta, y 48 dirían que fue perfecta. Una mezcla de extracto de vainilla, granos de espresso cubiertos de chocolate, huevos y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 31 minutos . En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de 40% . Esta puntuación es bastante baja. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Double Ka Meetha - Cómo hacer Hyderabadi Double Ka Meetha - Ramadán ,Cupcakes de chocolate y espresso con crema de mantequilla de moca y Galletas gigantes de doble chocolate "Bad Boy" .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque una rejilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 150 °C. Forre dos bandejas para hornear con papel vegetal o tapetes de silicona. Reserve.
Equipo que necesitarás
Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate NegroGranos De Espresso Cubiertos De Chocolate Negro
1 Taza De Chispas De Chocolate Semidulce (recomendado: Nestlé Toll House)1 Taza De Chispas De Chocolate Semidulce (recomendado: Nestlé Toll House)
Chips De Chocolate Semidulce (recomendado: Nestlé Toll House)Chips De Chocolate Semidulce (recomendado: Nestlé Toll House)
3
En un tazón pequeño, combine el chocolate y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Coloque el recipiente sobre una cacerola con agua apenas hirviendo y revuelva de vez en cuando hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
5
En el tazón de un procesador de alimentos, pique finamente los granos de café expreso cubiertos de chocolate. En un tazón mediano, mezcle los granos de café expreso picados, la harina, el cacao en polvo, la levadura química y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Café Espresso Cubiertos De ChocolateGranos De Café Espresso Cubiertos De Chocolate
Granos De Café ExpresoGranos De Café Expreso
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
Papel De ArrozPapel De Arroz
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
En otro tazón mediano, bata el azúcar, los huevos, el agua y el extracto de vainilla. Añada gradualmente los ingredientes secos y revuelva hasta obtener una mezcla espesa y suave. Incorpore el chocolate derretido. Incorpore las chispas de chocolate. Con una cuchara para galletas o helado, coloque 1/4 de taza de la masa en las bandejas para hornear preparadas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
Obleas De Vainilla (65 Galletas)Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
7
Hornear hasta que estén ligeramente infladas y la superficie comience a agrietarse, de 18 a 20 minutos. Dejar enfriar completamente las galletas en las bandejas y servir.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla (65 Galletas)Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
DificultadDificil
Listo en31 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
Revista