Galletas de corona navideña
Las galletas de corona navideña requieren aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 84 personas y cuesta 14 centavos por porción. Una porción contiene 135 calorías , 1 g de proteína y 7 g de grasa . Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para Navidad . Si tienes leche, colorante de alimentos, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como un postre muy asequible. En general, esta receta obtiene una puntuación muy mala (pero aún corregible) de 0% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Corona navideña vegetariana , Galletas navideñas crujientes (¡las mejores galletas navideñas de todos los tiempos!) y Galletas de bastón de caramelo navideñas divinas .
Instrucciones
En un bol grande, bata la mantequilla y el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Agregue los huevos y la vainilla.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el crémor tártaro; agréguelos gradualmente a la mezcla cremosa y mezcle bien. Divida en cuatro porciones. Cubra y refrigere durante 1 a 2 horas o hasta que sea fácil de manipular.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda una porción hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Cortar con un cortador de galletas redondo de 2-1/2 pulgadas enharinado.
Coloque a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear forradas con papel pergamino; corte los centros usando un cortador de galletas redondo de 1 pulgada enharinado.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos o hasta que se dore levemente. Deje enfriar durante 2 minutos antes de retirar a una rejilla para que se enfríe por completo. Repita con la masa restante.
Para preparar el glaseado, en un tazón grande, combine el azúcar glas, la manteca vegetal, el saborizante de arce y suficiente leche para lograr una consistencia ideal para manga pastelera.
Coloca 3/4 de taza de glaseado en un tazón pequeño; tiñe con colorante rojo para alimentos. Tiñe el glaseado restante de verde. Con una boquilla de estrella n.° 13, coloca el glaseado verde sobre las galletas. Con una boquilla redonda n.° 2 y glaseado rojo, coloca moños en las coronas.