Galletas con nombre de lugar de coco y canela es un postre que sirve 20 personas. Una porción contiene 300 calorías, 2g de proteína, y 17g de grasa. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere mantequilla, bolígrafos de glaseado, huevo y extracto de vainilla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 5%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Macarrones de Coco de Primer Lugar, Galletas de Coco y Canela con Azúcar Morena, y Galletas de Mantequilla de Maní de Coco y Canela.
Instrucciones
1
Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
2
Batir la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla junto con una pizca de sal hasta que quede suave. Agregue la harina, la canela y el coco con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Canela
Coco
Vainilla
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
3
Sobre una superficie enharinada, extender la masa hasta que sea un poco más delgada de 1/2 cm. Haz dos plantillas con una tarjeta de aproximadamente 10 x 5,5 cm y 8 x 3 cm. (Si puedes encontrar cortadores aún mejor).
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
4
Coloque la plantilla más grande sobre la masa y use una rueda de masa, un cortador de pizza o un cuchillo para cortar la forma. Repita hasta que se use toda la masa. Levante sobre las bandejas para hornear, luego hornee durante 10-12 minutos hasta que esté dorado pálido. Enfríe durante unos minutos, luego transfiera a una rejilla de enfriamiento para terminar de enfriar. Las galletas ahora se pueden congelar, ver tip.
Ingredientes que necesitarás
Galleta
Pasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Estante De Alambre
Cortador De Pizza
Horno
Cuchillo
5
Extienda el glaseado listo para enrollar sobre una superficie espolvoreada de azúcar glas. Usa la plantilla más pequeña, corta el glaseado de la misma manera.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Glaseado
Rollo
6
Tamiza el azúcar glas en un tazón y agrega suficiente agua para que quede líquida.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Unta la galleta con un poco de glaseado líquido. Pegue un rectángulo de glaseado en el centro y esparza las chispas alrededor de los bordes. Repite con el resto. Coloque los nombres de los invitados en las galletas y déjelos a un lado para que se curen. Se mantendrá en una lata hermética hasta por 3 días.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Las galletas se pueden combinar con Jerez en crema, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.