Galletas de Coco Sweetheart
Necesito un postre vegetariano lacto ovo? Las galletas de coco Sweetheart podrían ser una receta espectacular para probar. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 42 porciones con 154 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada uno. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mantequilla, extracto de vainilla, azúcar de repostería y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 8%. Galletas de Amor, Galletas de Amor Monstruosas, y Galletas tipo Sándwich Sweetheart son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque el coco y el azúcar en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que el coco esté picado en trozos grandes. En un tazón grande, corte la mantequilla en harina hasta que se desmorone. Agregue la mezcla de coco. Agregue los huevos y la vainilla.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a 1/8 de pulgada. espesor.
Corte con un cuchillo de 2-1 / 2 pulgadas. cortador de galletas en forma de corazón bañado en harina. Usando un 1-in. cortador de galletas en forma de corazón, corta el centro de la mitad de las galletas. Vuelva a enrollar los recortes pequeños si lo desea.
Coloque galletas sólidas y recortadas de 1 pulgada. aparte en bandejas de horno engrasadas.
Hornee a 375° durante 7-9 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retire a las rejillas de alambre.
En un tazón pequeño, combine el azúcar, el agua y la vainilla de los pasteleros; pincele sobre las galletas calientes con los centros recortados. Espolvorea inmediatamente con azúcar de color si lo deseas.
Esparce 1/2 cucharadita de mermelada sobre el fondo de cada galleta sólida; coloca las galletas con los centros recortados sobre la mermelada.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Galletas en el menú? Pruebe con Jerez Crema, Madeira y Prosecco. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
![Jerez Crema NV Johnson Estate]()
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "