La receta de Galletas con rampa podría satisfacer su antojo sureño alrededor 40 minutos. Para 74 centavos por porción, tienes una guarnición que sirve 12. Una porción contiene 346 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. 37 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de rampas jóvenes, mantequilla, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galletas de Rampa y Suero de Mantequilla con Cilantro Agrietado, Ensalada de Rampa con Vinagreta de Rampa de Limón, y Galletas con Gotas de Centeno para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloca una rejilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 ° F. En un tazón de una batidora de pie, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Encienda la batidora a velocidad baja, luego agregue la mantequilla y mezcle hasta que la mantequilla esté en trozos del tamaño de un guisante o más pequeños, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Pie
Tazón
Horno
2
Agregue las rampas, luego rocíe en suero de leche. Una vez que el suero de mantequilla se absorba principalmente, apague la batidora y doble cuidadosamente cualquier harina o suero de mantequilla extraviados en la masa con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Pasta
Harina Para Todo Uso
Rampa
Equipo que necesitarás
Espátula
Blender
3
Cubra una bandeja para hornear con pergamino o una alfombrilla de silicona. Coloque las galletas en montículos de 1/2 taza, dejando al menos 2 pulgadas entre cada galleta por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Galleta
Montículos Bar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Untar con suero de leche y espolvorear con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Pimienta
5
Hornee durante 15 minutos, luego gire la sartén, reduzca el fuego a 350 ° F y hornee durante otros 15-20 minutos, hasta que la parte superior esté ligeramente coloreada y firme al tacto, Deje enfriar un poco antes de comer.
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.