Galletas de Caramelo de Menta

Galletas de Caramelo de Menta
Las galletas de Bombón de Menta requieren aproximadamente 38 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 42g de grasa y un total de 734 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, sal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Navidad evento. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 83%. Tratar Galletas de Caramelo de Menta, Tiffany & Co. Galletas de Bombón, y Galletas de Bombón Glaseadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola grande; cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire del fuego y agregue 1/2 taza de menta triturada y 6 cucharadas. azucarera.
Ingredientes que necesitarás
Menta CrunchMenta Crunch
AzucareraAzucarera
3
Dejar enfriar 30 minutos.
4
Agregue los huevos al chocolate derretido, 1 a la vez, revolviendo bien. Agregue los extractos.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
HuevoHuevo
5
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de chocolate, revolviendo hasta que se combine. Agregue los bocados de chocolate. Cubra y enfríe la masa durante 2 horas o hasta que esté lo suficientemente firme como para dar forma.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Polvo De HornearPolvo De Hornear
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
6
Forma la masa en bolas de 1 1/2"; colócalas en bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornee a 325 minutos durante 12 a 13 minutos o hasta que las galletas se inflen y se rompan por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Espolvoree menta molida en trozos gruesos en las galletas; presione ligeramente los dulces en las galletas.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
9
Deje que las galletas se enfríen 5 minutos en bandejas para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
11
Mezcle el azúcar en polvo y la leche; rocíe sobre las galletas enfriadas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
12
Rocíe con chocolate derretido, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
13
Espolvoree las galletas de nuevo con menta picada, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
14
Deja reposar las galletas hasta que el glaseado y el chocolate estén firmes.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
EsmalteEsmalte
DificultadDificil
Listo en38 min.
Porciones6
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