Galletas de Caramelo de Menta
Las galletas de Bombón de Menta requieren aproximadamente 38 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 42g de grasa y un total de 734 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, sal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Navidad evento. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 83%. Tratar Galletas de Caramelo de Menta, Tiffany & Co. Galletas de Bombón, y Galletas de Bombón Glaseadas para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola grande; cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego y agregue 1/2 taza de menta triturada y 6 cucharadas. azucarera.
Dejar enfriar 30 minutos.
Agregue los huevos al chocolate derretido, 1 a la vez, revolviendo bien. Agregue los extractos.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de chocolate, revolviendo hasta que se combine. Agregue los bocados de chocolate. Cubra y enfríe la masa durante 2 horas o hasta que esté lo suficientemente firme como para dar forma.
Forma la masa en bolas de 1 1/2"; colócalas en bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Hornee a 325 minutos durante 12 a 13 minutos o hasta que las galletas se inflen y se rompan por encima.
Espolvoree menta molida en trozos gruesos en las galletas; presione ligeramente los dulces en las galletas.
Deje que las galletas se enfríen 5 minutos en bandejas para hornear.
Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.
Mezcle el azúcar en polvo y la leche; rocíe sobre las galletas enfriadas, si lo desea.
Rocíe con chocolate derretido, si lo desea.
Espolvoree las galletas de nuevo con menta picada, si lo desea.
Deja reposar las galletas hasta que el glaseado y el chocolate estén firmes.