Galletas de Caramelo de Chocolate
La receta de Galletas de caramelo de chocolate podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 194 calorías. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 40 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes huevos, harina, chispas de chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. A un par de personas les gustó mucho este postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Monedas de Oro de Caramelo de Maracuyá, Frijoles Mágicos de Almendras de Caramelo Cubiertos de Chocolate y Barras de Chocolate de Macadamia de Caramelo de Canela, Galletas de Chocolate con Caramelo, y Galletas de Bolsillo de Caramelo de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°.
Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino o alfombrillas de silicona para hornear. Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta hasta que estén suaves y esponjosos, unos 2-3 minutos. Mezcle los huevos de uno en uno, raspando el tazón según sea necesario.
Mezcle el cacao en polvo a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.
Agregue la harina, la sal y el polvo de hornear al tazón y mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore. Agrega las chispas de chocolate.
Recoge unas 2 cucharadas de masa, enrolla en una bola y luego aplana y pega un rolo en cada una, luego envuélvelo en una bola y colócalo en las bandejas para hornear preparadas, y repite el proceso, colocando las bolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornee unos 12 minutos, hasta que las galletas estén cocidas y se deslicen fácilmente del papel pergamino.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy calcáreo-herbal; especialmente appley y mineral; acabado mentolado severo. Combina con cualquier cosa que desee en la cocina de aves de corral, mariscos y mariscos, especialmente si se acompaña de salsas a base de crema o mantequilla. Excelente con ensaladas de verano y con cocina de Borde del Pacífico.