Galletas de batata y pimienta negra
Las galletas de camote y pimienta negra requieren aproximadamente 27 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 197 calorías . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 21 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes requiere crema espesa, sal, mantequilla y harina. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que fue perfecta. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Con una puntuación de Spoonacular del 30% , este plato es bastante malo. Las papas fritas de camote al horno con yogur y pimiento chipotle , la sopa caribeña de frijoles negros y camote y las enchiladas de frijoles negros y camote con salsa de crema de aguacate son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Bate la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la pimienta, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Corte la mantequilla en la mezcla de harina con un cortador de masa o un tenedor hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Revuelva las batatas y la crema en la mezcla de harina hasta que la masa esté suave.
Vierta la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada; amásela, dándole vuelta unas 5 veces.
Enrolle hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.
Corte círculos de 2 pulgadas de masa y colóquelos en una bandeja para hornear.
Hornee en horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 12 a 15 minutos.