Galletas con Chispas de Chocolate y Cerezas

Name: Galletas con Chispas de Chocolate y Cerezas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 21
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 6 (invierno) mantequilla, ablandada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas, picadas; 2 huevos; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 3 (puede ser o desnatar) piel de naranja rallada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avena de cocción rápida; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de chispas de chocolate semidulce; 6 (invierno) manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

Las Galletas con Chispas de Chocolate y Cereza toman aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Este postre tiene 292 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 21 y cuesta 50 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere cáscara de naranja, sal, agua y harina. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 20%. Esta puntuación no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Galletas con Chispas de Chocolate y Cerezas, Galletas con Chispas de Chocolate y Cerezas, y Galletas de Cereza con Chispas de Chocolate.

Instrucciones

En un tazón pequeño, remoje las cerezas en agua caliente durante al menos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en un tazón grande, bata la manteca, la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Batir los huevos, la cáscara de naranja y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Acortamiento

Vainilla

Mantequilla

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la avena, la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Agregue las chispas de chocolate y las cerezas con líquido.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Bicarbonato De Sodio

Cereza

Canela

Harina Para Todo Uso

Avena

Sal

Pase por cucharadas redondeadas de 2 pulg. coloque en bandejas para hornear sin engrasar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 350° durante 12-14 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfríe durante 1 minuto antes de retirar de las bandejas a las rejillas de alambre.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 6(invierno)

mantequilla, ablandada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas secas, picadas 2

huevos 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

canela molida 3(puede ser o desnatar)

piel de naranja rallada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

avena de cocción rápida 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de chispas de chocolate semidulce 6(invierno)

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las Galletas con Chispas de Chocolate. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

NV Johnson Estate Crema de Jerez

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "