Gachas Verdes con Globos Oculares

Name: Gachas Verdes con Globos Oculares
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 aceitunas negras sin hueso; 1 kilogramos brócoli, partes superiores cortadas en floretes de 1/2 pulgada; tallos cortados en trozos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o pollo; 1 diente de ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 6 huevos duros, pelados; 1 pizca Pellizque nuez moscada recién rallada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 chalotes, finamente picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de queso cheddar rallado y afilado; 3 (invierno) mantequilla sin sal

La gachas verdes con globos oculares podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta $1.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 25g de grasa y un total de 362 calorías. Si tienes aceitunas, brócoli, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ojos Verdes Exudantes, Globos Oculares Marinados, y Globos Oculares de Huevo Rellenos.

Instrucciones

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tallos de brócoli picados, las chalotas, el ajo, la sal, la pimienta y la nuez moscada; cocine, revolviendo, hasta que las chalotas estén tiernas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Chalotes

Ajo

Nuez Moscada

Pimienta

Sal

Agregue el caldo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, hasta que los tallos de brócoli estén tiernos y el líquido casi se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Caldo

Retire del fuego, agregue el queso y mezcle para combinar. Trabajando en lotes, transfiera a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Blender

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los floretes y cocine durante 3 minutos.

Escurrir y enjuagar con agua corriente fría para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Corte una muesca en el lado de cada huevo y presione una aceituna en él.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Huevo

Caliente el puré de brócoli a fuego medio hasta que esté bien calentado, durante 5 minutos. Agregue los floretes y la mantequilla restante. Vierta las gachas en tazones de sopa individuales y cubra cada uno con un ojo de huevo; sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Mantequilla

Sopa