Frittata italiana
Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Frittatan italiano. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $2,59 por porción. Este plato principal tiene 352 calorías , 19 g de proteína y 27 g de grasa por ración. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, primaria y cetogénica . Dirígete a la tienda y compra espinacas tiernas, mantequilla, sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 66% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Frittata italiana , Frittata italiana y Frittata italiana de la huerta .
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva 1/2 pulgada de agua.
Agrega las espinacas; tape y hierva durante 3-5 minutos o hasta que se ablanden. Mientras tanto, en un tazón grande, bata los huevos, los pimientos, el condimento italiano y el perejil; dejar de lado.
Escurrir las espinacas y secarlas. En un 7 pulgadas. En una sartén refractaria, saltee los champiñones y las cebollas en mantequilla y aceite hasta que estén tiernos. Reducir el fuego; espolvorea con espinacas, queso y sal. Cubra con la mezcla de huevo. Cubra y cocine durante 4-6 minutos o hasta que esté casi listo.
Destape la sartén. Ase a 3-4 pulgadas del fuego durante 2-3 minutos o hasta que los huevos estén completamente cuajados.
Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Cava
El vino espumoso es mi mejor elección para Frittata. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Podrías probar el Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 16 dólares por botella.
![Blanc de Bleu Cuvée Mousseux]()
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.