Frittata italiana

Frittata italiana
Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Frittatan italiano. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $2,59 por porción. Este plato principal tiene 352 calorías , 19 g de proteína y 27 g de grasa por ración. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, primaria y cetogénica . Dirígete a la tienda y compra espinacas tiernas, mantequilla, sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 66% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Frittata italiana , Frittata italiana y Frittata italiana de la huerta .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, hierva 1/2 pulgada de agua.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agrega las espinacas; tape y hierva durante 3-5 minutos o hasta que se ablanden. Mientras tanto, en un tazón grande, bata los huevos, los pimientos, el condimento italiano y el perejil; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo AsadoPimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Escurrir las espinacas y secarlas. En un 7 pulgadas. En una sartén refractaria, saltee los champiñones y las cebollas en mantequilla y aceite hasta que estén tiernos. Reducir el fuego; espolvorea con espinacas, queso y sal. Cubra con la mezcla de huevo. Cubra y cocine durante 4-6 minutos o hasta que esté casi listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Destape la sartén. Ase a 3-4 pulgadas del fuego durante 2-3 minutos o hasta que los huevos estén completamente cuajados.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor elección para Frittata. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Podrías probar el Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 16 dólares por botella.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud29
Revista