Frittata Familiar
La Frittata familiar toma alrededor 45 minutos de principio a fin. Para 59 centavos por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 6. Una porción contiene 123 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano papa finlandesa, pimiento morrón, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, que no es tan excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Frittata de primavera de ' Family Table, Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, y Frittata di zucchine al forno (Frittata al horno con Calabacín).
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo; saltee durante 5 minutos. Coloque la papa sobre la mezcla de cebolla; espolvoree con sal, pimienta negra y pimienta roja. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 20 minutos o hasta que la patata esté tierna.
Combine los huevos, el perejil y el cebollino en un tazón mediano; revuelva bien con un batidor.
Vierta sobre las verduras; cocine a fuego medio durante 10 minutos o hasta que casi cuaje. Cubra con tomate; ase a la parrilla durante 4 minutos o hasta que se dore y cuaje.
Decorar con ramitas de perejil, si lo desea.