Frittata de salami
Salami Frittatan es un plato principal sin gluten, lacto ovo vegetariano y cetogénico . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,0 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 15 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 249 calorías . Esta receta de Allrecipes tiene 2 fans. Si tienes a mano cebolla, mitad y mitad, pimiento y algunos ingredientes más, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . Con una puntuación cucharacular del 40% , este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Frittata de acelgas y salami , Frittata de rabe de salami y brócoli y Frittata de acelgas y salami .
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio.
Agrega el pimiento morrón y la cebolla; cocine, revolviendo frecuentemente durante 5 minutos.
Agrega el salami; continúe cocinando 2 minutos.
Batir los huevos ligeramente. Agrega la mitad y la mitad y 1/2 taza de queso, sal y pimienta. Incorpora las verduras en la sartén. Tape y cocine durante 8 minutos o hasta que los huevos estén firmes en el fondo. Si la sartén no es apta para horno, envuelva el mango en papel de aluminio.
Espolvorea la 1/2 taza de queso restante sobre la frittata.
Transfiera la sartén al asador; Ase a 4 a 5 pulgadas de la fuente de calor durante 2 minutos o hasta que los huevos estén firmes en el centro y el queso se derrita.
Cortar en trozos para servir.
Vino recomendado: Cava
¿Fritatan en el menú? Pruebe maridar con vino espumoso. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
![Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.