Frittata de Puerro y Patata

Name: Frittata de Puerro y Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 3 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO rebanadas cada una) pan francés tostado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO puerros; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso de mezcla italiana rallado o queso parmesano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de pepper; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas rojas de piel fina; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal

La frittata de puerro y patata podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 7g de grasa y un total de 292 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sal, pan, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Pudín de Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, lo cual es bueno. Tratar Frittata de Patata y Puerro, Frittata de Patata y Puerro, y Frittata De Puerro De Patata Y Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Cortar y desechar las puntas de las raíces y las partes superiores duras de los puerros; pelar 1 capa de cada puerro.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Corte los puerros por la mitad longitudinalmente y sostenga cada mitad bajo agua corriente fría, volteándolos para eliminar la arena entre las capas. Cortar en rodajas finas transversalmente (debe tener aproximadamente 3 tazas). Frote las papas y córtelas en trozos de 1/3 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Puerros

Agua

En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas (con mango a prueba de horno), combine los puerros, las papas, el aceite de oliva, el tomillo y 1 taza de agua. Hierva a fuego alto; cubra la sartén, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen, de 6 a 8 minutos. Si queda líquido en la sartén, destápelo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia hasta que se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Patata

Puerros

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Unte la mezcla de verduras a nivel en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, en un tazón, bate los huevos, las claras de huevo, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y 1 cucharada de agua para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Pimienta

Agua

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras en la sartén. A medida que los bordes empiecen a cuajar, levántelos con una espátula y una bandeja inclinada para que la mezcla de huevos crudos fluya por debajo. Cocine hasta que los huevos estén firmes pero aún húmedos por encima, de 2 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula