Frittata de Patata, Puerro y Pavo
La frittata de papa, puerro y pavo podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve para 18 y cuesta 33 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 74 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta de Mis Recetas tiene 1 fans. Si tienes a mano aceite de oliva, parmesano, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 23%. Esta puntuación no es tan impresionante. Similar recetas Frittata de Patata, Puerro y Pavo, Frittata de Patata y Puerro, y Frittata de Patata y Puerro.
Instrucciones
Precaliente el horno a 204°.
Coloque las papas en una cacerola pequeña, cubra con agua fría y agregue una pizca de sal. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Batir los huevos y la leche; sazonar con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a prueba de horno a fuego medio. Cocine los puerros, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el pavo y saltee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo, agregue las papas y sazone con sal y pimienta.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, inclinando la sartén para que corra alrededor de los bordes. Cocine sin ser molestado hasta que el fondo esté firme, aproximadamente 10 minutos, levantando periódicamente los lados para que el huevo fluya por debajo.
Coloque en el horno y hornee hasta que el centro esté firme, de 8 a 10 minutos.
Espolvorea el queso por encima.
Córtalo en gajos y sírvelo.