Frittata de Pasta Carbonara

Name: Frittata de Pasta Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 dientes de ajo, finamente picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino de pavo

La Frittata de Pasta Carbonara podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Este plato principal tiene 526 calorías, 29g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra espaguetis, sal, tocino de pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata Carbonara, Pasta Carbonara, y Pasta Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal y cocine los espaguetis hasta que estén tiernos, unos 8 minutos, o como indique la etiqueta del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, transferir a un tazón grande y mezclar con aceite de oliva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Cocine el tocino de pavo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino De Pavo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino a toallas de papel para escurrir. Deseche todo, excepto 1 cucharada. de grasa en sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Mezcle los huevos, el queso parmesano, el ajo, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Ajo

Pimienta

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta sobre los espaguetis y mezcle para cubrir. Desmenuzar el tocino en un tazón y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Tocino

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la sartén en la estufa a fuego medio-bajo y agregue la mezcla de huevo y espagueti, extendiéndola en una capa uniforme con una espátula. Cocine hasta que el fondo esté bien dorado, aproximadamente 8 minutos, deslizando una espátula debajo de la frittata de vez en cuando para aflojar.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Estufa

Coloque la sartén debajo de la parrilla y cocine hasta que la parte superior esté dorada y cuajada, aproximadamente 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Cortar la frittata en gajos y servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2

dientes de ajo, finamente picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tocino de pavo

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.