Frittata de jardín
Garden Frittatan es un entremés primario y sin gluten. Una porción contiene 115 calorías, 10 g de proteína y 6 g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 71 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso mozzarella semidescremado, leche, queso parmesano y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación no tan espectacular del 28%. La frittata de huerta, la frittata de huerta y la frittata de verduras de huerta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un recipiente apto para microondas, combine la calabaza, el calabacín y la cebolla. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 a 9 minutos o hasta que las verduras estén tiernas; escurrir bien.
Transfiera a un 9 pulgadas. molde para pastel cubierto con aceite en aerosol. Cubra con la mozzarella, el tomate y el queso feta.
En un bol grande, bate los huevos, la leche, la albahaca, el ajo, la sal y la pimienta; vierta sobre la capa de queso y tomate.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Trefethen Merlot. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 34 dólares por botella.
Tréfethen Merlot
En nariz, notas florales de violeta triturada dan paso a aromas de frutas oscuras como cerezas negras, ciruelas maduras y moras de verano. Aromas complejos que siguen evolucionando en la copa. En boca, el vino está bien estructurado y equilibrado, ofreciendo sabores de mora y ciruela, con un toque de chocolate amargo y cuero fino. La sensación en boca es plena y rica, con taninos suaves y aterciopelados que continúan a lo largo del vino con un final duradero. Delicioso con pato, pollo a la parrilla, lomo de cerdo glaseado con cerezas, platos de ternera y cordero, pastas a base de tomate y pizza de aceitunas negras y champiñones. Mezcla: 89% Merlot, 8% Malbec, 2% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon