Frittata de jamón relleno con salsa de jalapeño y cebollino

Name: Frittata de jamón relleno con salsa de jalapeño y cebollino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 grande (parcialmente y); 210 chile habanero ounces spiral ham, roughly chopped (about; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 jalapeno, halved and thinly sliced; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal Kosher; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Ensalada verde, para servir, opcional; 1 manojo scallions, thinly sliced (white and green parts); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de sésamo tostado; 170 chile habanero rallado Cheddar fuerte; 109 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 83 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza amarilla

Frittata de jamón endiablado con jalapeño y cebollino puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 6 porciones con 414 calorías , 26 g de proteína y 32 g de grasa cada una. Por $1.77 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere mostaza, jamón en espiral, aceite de sésamo y jalapeño. Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica y sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 43% . Recetas similares incluyen frittata de maíz, jamón y cebollino , salmón braseado con jengibre en caldo de miso con salsa de jalapeño y cebollino y fideos de calabacín , y mini frittata al horno con jamón, jalapeño, queso cheddar fuerte, tomates y cilantro .

Instrucciones

Caliente 1/3 de taza de aceite vegetal en una sartén antiadherente para horno de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille. Agrega con cuidado el jalapeño y las cebolletas. Apague el fuego y revuelva para combinar. Cocine en aceite caliente durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agrega el aceite de sésamo y sazona ligeramente con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Jengibre Entero, Machacado

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retirar a un bol y reservar hasta que esté listo para servir. Limpia la sartén.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Calienta el asador con una rejilla colocada en el medio del horno.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Pulse el jamón, la cebolla y la mostaza en el tazón de un procesador de alimentos hasta que se forme una pasta grumosa.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cerezas Confitadas Adicionales

Batir los huevos y la nata espesa en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Calienta el aceite vegetal restante en la misma sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la mezcla de puré de jamón y saltee hasta que las cebollas se ablanden y la mezcla esté ligeramente dorada en partes, aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio y espere 2 minutos para que la sartén baje la temperatura; continúe revolviendo.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Vierta los huevos batidos sobre el jamón, mezcle y cocine hasta que los huevos comiencen a cuajar, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Mostaza Preparada, Opcional

Espolvoree con el queso y continúe cocinando hasta que la frittata esté casi cocida pero la parte superior aún esté líquida, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Coloque la frittata debajo del asador y ase hasta que la parte superior esté dorada, de 3 a 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Dejar reposar durante 5 minutos. Con una espátula de goma, despegue la frittata de la sartén y colóquela en un plato.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Córtelo en gajos y sirva cubierto con la salsa de jalapeño y cebollín.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Jengibre Entero, Machacado

Saborear

Sirva junto con una ensalada verde ligeramente aderezada si lo desea.

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

10grande

(parcialmente y)210chile habanero

ounces spiral ham, roughly chopped (about 601 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1

jalapeno, halved and thinly sliced 61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Sal Kosher 61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Ensalada verde, para servir, opcional 1manojo

scallions, thinly sliced (white and green parts)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

aceite de sésamo tostado 170chile habanero

rallado Cheddar fuerte 1091 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 831 libra de Mafaldi fresco si es posible

mostaza amarilla

Vino recomendado: Cava

Frittata combina muy bien con vino espumoso. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Podrías probar NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 22 dólares por botella.

Edición de aniversario de NV Wilson Creek Almond

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