Frittata de Hierbas con Verduras y Queso de Cabra

Name: Frittata de Hierbas con Verduras y Queso de Cabra
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, recortados y cortados en trozos de 2 pulgadas; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 7 grande huevos, ligeramente batidos; 3 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso de cabra blando (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La Frittata de Hierbas con Verduras y Queso de Cabra es un sin gluten, primario y vegetariano plato principal. Una porción contiene 166 calorías, 13g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de espárragos, agua, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Bola de Queso de Cabra, Queso de Cabra Batido: Deliciosa Salsa de Hierbas, y Frittata de Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Combine los espárragos y 1/4 taza de agua en un tazón pequeño apto para microondas; cubra y caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 2 minutos o hasta que estén tiernos. Enjuagar con agua fría; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Combine el cebollino, el eneldo, la sal, la pimienta y los huevos en un tazón mediano; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Pimienta

Eneldo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Caliente una sartén antiadherente pequeña a prueba de horno a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el aceite; revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la mezcla de espárragos y huevos a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que los huevos estén parcialmente cuajados, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Coloque la sartén debajo de la parrilla. Asa a la parrilla durante 2 minutos o hasta que los huevos estén listos y la parte superior esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Retire la sartén del horno. Pase una espátula alrededor del borde y debajo de la frittata para aflojarla de la sartén; deslice la frittata sobre un plato o tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar