Frittata de Espinacas y Puerros

Name: Frittata de Espinacas y Puerros
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bolsa espinacas baby (5 o 6 oz.); 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, hojas de romero frescas picadas; 2 dientes de ajo picados; 8 camarones y venas Hielo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puerros grandes, solo partes blancas y verdes claras, cortados a la mitad, bien enjuagados y cortados en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta bajo en grasa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal

El Frittatan de espinacas y Puerros es un sin gluten, primario y vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 8 porciones con 142 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano puerro, aceite de oliva, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bueno. Similar recetas Frittata De Puerros Y Espinacas, Frittata De Jamón Y Puerro, y Frittata de Puerro.

Instrucciones

Llena un tazón con agua helada. Mezcle las espinacas en una olla grande con agua hirviendo, cocine 20 segundos y luego transfiéralas a agua helada. Cuando esté fresco, escurrir, escurrir y cortar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Espinacas

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

En un 10 pulgadas. sartén antiadherente a prueba de horno a fuego medio, cocine el puerro en 1 cucharada. aceite de oliva, revolviendo con frecuencia, hasta que esté muy tierno, de 5 a 7 minutos. Agregue el ajo; cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas y el romero; cocine brevemente, revolviendo para cubrir con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Espinacas

Aceite De Cocina

Retirar del fuego.

Batir los huevos en un bol. Batir en 1/2 cucharadita. sal y ricota. Agregue las verduras cocidas y el puerro.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Verde

Huevo

Puerros

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Precaliente la parrilla. Sartén limpia y seca. Poner a fuego medio y añadir el aceite restante. Cuando esté caliente, vierta la mezcla de huevo; cocine, revolviendo ocasionalmente para distribuir queso y verduras, 1 minuto. Continúe cocinando, inclinando la sartén y usando una espátula para levantar el borde exterior de la frittata y dejar que los huevos corran por debajo, hasta que los huevos ya no fluyan fácilmente. Gire el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine hasta que la frittata esté casi cuajada, de 6 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Verde

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Pollos De Engorde

Espátula

Frittata a la parrilla de aproximadamente 3 pulgadas. desde el elemento calefactor hasta que comience a colorear por encima, unos 2 minutos; retire del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar en la sartén unos 5 minutos, luego deslice cuidadosamente sobre un plato. Deje enfriar, luego corte en diamantes (aproximadamente 1 1/2 por 3 pulgadas)., de punta a punta).

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega más sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Avance: Hasta 1 día, luego enfríe, cubierto. Llevar a temperatura ambiente para servir.