Frijoles Rojos y Arroz Vegetarianos Picantes

Frijoles Rojos y Arroz Vegetarianos Picantes
Frijoles Rojos y Arroz Vegetarianos picantes es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 372 calorías, 14g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 27 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, frijoles, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Frijoles y Arroz Vegetarianos, y Tostadas Vegetarianas Con Frijoles Negros Picantes (+sin gluten) para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca los frijoles en un tazón grande. Cubrir con agua y remojar durante la noche. Enjuague y escurra.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloca una cacerola grande y pesada (el horno holandés funciona bien) a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue el aceite y el ajo, las zanahorias,el apio, la cebolla y los pimientos, aproximadamente 5 minutos. Sazone con perejil (no agregue sal en esta etapa o los frijoles se endurecerán mientras se cocinan).
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
FrijolFrijol
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Agregue los frijoles, las hojas de col rizada,los chipotles y la salsa, el Worcestershire,el pimentón ahumado,la cebolla en polvo,el tomillo, el orégano y la cebolla. Revuelva bien para combinar todo, y luego agregue las hojas de laurel y 8 tazas de agua. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento sin tapar, revolviéndolo ocasionalmente, hasta que la mezcla de frijoles espese,aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón AhumadoPimentón Ahumado
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Chiles ChipotleChiles Chipotle
OréganoOrégano
FrijolFrijol
SalsaSalsa
TomilloTomillo
Col RizadaCol Rizada
5
Agregue más agua a medida que se cuece si es necesario. Sazone bien con sal una vez que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
SalSal
6
Cuando termine, retire las hojas de laurel. Luego, vierta con cuidado aproximadamente 1 taza de la mezcla de frijoles en un procesador de alimentos y haga un puré (o un puré con un tenedor). Vuelva a colocar el puré en la sartén, pruebe y sazone de nuevo con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
CucharónCucharón
SarténSartén
7
Agregue la salsa picante al gusto en esta etapa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
8
Servir los frijoles rojos encima del arroz blanco al vapor y decorar con cebolletas en rodajas y un poco de jugo de limón fresco.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Blanco CocidoArroz Blanco Cocido
Jugo De LimónJugo De Limón
Frijoles RojosFrijoles Rojos
Cebollas VerdesCebollas Verdes

Ingredientes

11 cucharada de orégano secosalsa de adobo (de chipotles enlatados)salsa de adobo (de chipotles enlatados)2con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)6camarones y venasPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida2chiles chipotles enlatados en adobo, picadoschiles chipotles enlatados en adobo, picados22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños21 litro de leche entera, a temperatura ambientezanahorias, peladas, dados de 1/2 pulgadazanahorias, peladas, dados de 1/2 pulgada1Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta de cayena, o según sea necesariopimienta de cayena, o según sea necesario2tallos de apio, dados de 1/2 pulgadatallos de apio, dados de 1/2 pulgada9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblearroz blanco de grano largo al vaporarroz blanco de grano largo al vapor11 libra de calabacín,1 bolsa de espinacas frescas prelavadas1 bolsa de espinacas frescas prelavadas32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla verde en rodajas, para decorarcebolla verde en rodajas, para decorar6camarones y venasSalsa picante, como TabascoSalsa picante, como Tabasco1Cebolla Amarilla Mediana, Picadahojas de col rizada rasgadas y ligeramente empaquetadas, sin costillashojas de col rizada rasgadas y ligeramente empaquetadas, sin costillas6camarones y venasSal KosherSal Kosher1limón, cortado en trozoslimón, cortado en trozos2Trozos de caramelo de la barra Heathcebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOjudías rojas secas, clasificadas para obtener piedrasjudías rojas secas, clasificadas para obtener piedras1( berenjenas)pimiento rojo, dados de 1/2 pulgadapimiento rojo, dados de 1/2 pulgada11 cucharada de orégano seco1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos1cucharada. vinagre de vino tintocebolla dulce, dados de 1/2 pulgadacebolla dulce, dados de 1/2 pulgada11 cucharada de orégano secoSalsa inglesaSalsa inglesa
DificultadExperto
Listo en14 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud54
Revista