Frijoles Rojos y Arroz
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Frijoles rojos y arroz podrían ser una súper receta para probar. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 243 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 38 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra salsa picante, frijoles, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Arroz y Frijoles Puertorriqueños (Frijoles rosados), y Arroz con Frijoles Franceses , Arroz Saludable con Frijoles Franceses con Semillas de Lino para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una cacerola grande.
Saltee el ajo, la cebolla, el apio y el pimiento hasta que estén tiernos. Agregue los frijoles, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta y la salsa picante. Reduzca el fuego a bajo y deje que la mezcla hierva a fuego lento mientras cocina el arroz.
Llevar el caldo de pollo a ebullición e incorporar el arroz y la mantequilla. Vuelva a hervir, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 20 minutos sin quitar la tapa.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
Doble el arroz y los frijoles suavemente juntos y transfiéralos a un plato para servir.
Servir adornado con cilantro.