Frijoles Lima Asados
La receta de Habichuelas Asadas se puede preparar en aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Esta receta rinde 12 porciones con 247 calorías, 9 g de proteína y 1 g de grasa cada una. Por 40 centavos por porción, esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra agua, ketchup, salsa de pimienta y algunas cosas más para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta y 6 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como guarnición económica. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 58%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen frijoles horneados con lima a la parrilla, salchichas ahumadas y frijoles con lima a la parrilla y frijoles con salsa de lima.
Instrucciones
Coloque los frijoles en una cacerola grande; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir; hervir durante 2 minutos.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar durante 1 hora.
Escurrir y enjuagar los frijoles, desechando el agua. Regrese los frijoles a la cacerola.
Agrega 6 tazas de agua, cebolla y sal; mezclar bien. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1-1/2 a 1-3/4 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.
Escurrir y desechar el líquido. Agregue el ketchup, el azúcar moreno, el almíbar, la salsa picante y el tocino.
Transfiera a una olla de 2 cuartos sin engrasar. fuente para hornear o recipiente para frijoles. Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos. Destape y hornee 30 minutos más o hasta que esté burbujeante.