Frijoles de mantequilla, calabacín a la parrilla, pimiento rojo asado y ensalada de chorizo

Name: Frijoles de mantequilla, calabacín a la parrilla, pimiento rojo asado y ensalada de chorizo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, más extra para cepillar; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) cocinar chorizo, pelado y cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, vinagre de jerez; 1 pimiento rojo, cortado a la mitad y sin semillas; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes frescos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) habas; 2 calabacines, rebanados en diagonal; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles de mantequilla, enjuagados y escurridos; 1 jugo de limón

Si quieres añadir más sin gluten y sin lácteos recetas para tu caja de recetas, frijoles con mantequilla, calabacín a la parrilla, pimiento rojo asado y ensalada de chorizo podrían ser una receta que deberías probar. Este plato principal tiene 512 calorías, 27g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una mezcla de aceite de oliva, habas, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 87 esta receta sabrosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada de Tomate, Cebolla Roja y Rúcula con Huevo Frito, Chorizo a la Parrilla y Crostini Provoleto a la Parrilla, Magdalenas de brie, calabacín y pimiento rojo, y Crema de Frisoles con Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo y cocine durante 7-9 minutos, hasta que esté bien cocido y haya liberado su aceite. Saque el chorizo de la sartén con una cuchara ranurada y reserve. Reduzca el fuego, agregue el vinagre y retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Batir

Sartén

Ponga la pimienta en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia abajo y luego ase durante 3-4 minutos, o hasta que la piel se forme ampollas y comience a ponerse negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Poner la pimienta en un bol y cubrir con papel film. Una vez que esté fresco, pelar la piel, quitar las semillas y luego rasgar la pimienta en tiras.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine los guisantes y las habas en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos, luego incline en un tazón grande con agua helada para mantener su color verde brillante.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Agua

Guisante

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y reservar.

Calentar una sartén hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille los calabacines con un poco de aceite de oliva, luego cocine por ambos lados durante 1-2 minutos hasta que estén tiernos pero no suaves.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Aceite De Oliva

Añadir los frijoles de mantequilla y el resto de los ingredientes a la sartén con el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jugo de limón y el condimento y mezcle suavemente todo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Condimento

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra, más extra para cepillar 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

cocinar chorizo, pelado y cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

vinagre de jerez 1

pimiento rojo, cortado a la mitad y sin semillas 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes frescos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

habas 2

calabacines, rebanados en diagonal 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles de mantequilla, enjuagados y escurridos 1

jugo de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.