Frijoles Calipso, Tomate y Estofado Poblano

Name: Frijoles Calipso, Tomate y Estofado Poblano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 3 chiles chipotles enlatados en salsa de adobe; 1 manojo hojas de cilantro frescas; 3 dientes de ajo, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 1 1 paquete (10 onzas) de guisantes de ojo negro, descongelados o 1 lata (15-1/2 onzas) de guisantes de carita, escurridos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gajos de lima, para decorar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles calipso secos (o guisantes de ojos negros), remojados durante la noche y escurridos; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 4 chiles poblanos, asados, sin semillas y picados; 4 tomates, sin semillas y picados

Necesita un sopa sin gluten y sin lácteos? Frijoles Calipso, Tomate y Estofado Poblano podrían ser una excelente receta para probar. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 166 calorías. Si tienes hojas de laurel, dientes de ajo, sal y pimienta kosher, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Frijoles Calipso Con Tocino, Arroz Calipso y Frijoles, y Frijoles Calipso de chocolate (remix).

Instrucciones

En una olla grande a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el ajo, la hoja de laurel y el corvejón de jamón; cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los frijoles y agregue el comino, los chipotles, los chiles, los tomates y el cilantro; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Aceite De Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

¼ Cucharadita De Orégano

Vierta suficiente agua para cubrir los frijoles por 1 pulgada y llévelos a ebullición. Cubra y cocine a fuego medio-bajo hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retire la hoja de laurel y deséchela; recoja la carne del corvejón de jamón, deseche el hueso y devuelva la carne a la olla. Pruébalo y ajusta el condimento.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados