Fricasé de Pollo con Tomate y Albahaca Pilaf

Name: Fricasé de Pollo con Tomate y Albahaca Pilaf
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 tomates frescos, sin semillas y cortados en cubitos, o 1 lata grande (28-32 onzas) de tomates ciruela; 6 pechugas de pollo deshuesadas, con piel; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras o pollo; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (se le quitó el hígado y el cuello); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de azúcar demerara; 6 camarones y venas Harina de uso múltiple, según sea necesario para el dragado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas, además de ramitas para decorar; 2 clavo ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, 1 envase (7 onzas) de cebollas picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de sal de apio, sal de cebolla, condimento para aves, ajo en polvo, pimentón y pimienta; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Fricasé de pollo con Tomate, Albahaca y Pilaf podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.09 por porción. Una porción contiene 753 calorías, 36g de proteína, y 33g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, aceite de oliva, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Pilaf de Pollo con Tomate y Albahaca y Arroz de Anacardo, Pollo con Tomate Pilaf, y Pechugas de Pollo con Ajo y Albahaca con Salsa de Albahaca y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta. Escurrir el pollo en harina y sacudir el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caliente la mitad de la mantequilla clarificada (1/8 de taza) en una sartén grande y dore el pollo por ambos lados a fuego medio, cocinando de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Azúcar Demerara

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Quitar a una cacerola.

Agregue el resto de la mantequilla clarificada (el otro 1/8 de taza) a la misma sartén para saltear, y agregue los tomates y la albahaca picada, cocinando suavemente a fuego lento durante 2 minutos. A continuación, añadir el vino blanco y reducir el líquido a la mitad. Cuando el líquido en la sartén para saltear se reduzca, agregue el caldo de verduras y la crema espesa y hierva suavemente.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Azúcar Demerara

Perejil Finamente Picado Para Decorar

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Pechugas De Faisán Si )

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Deje que la salsa se cocine hasta que la mezcla comience a espesar de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Vierta la salsa directamente sobre el pollo en la cazuela y hornee cubierto en el horno hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente de 25 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Mientras se cocina el pollo, comience el arroz.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Calentar el aceite de oliva en una cacerola mediana y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Añadir el arroz y tostar ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vierta las 5 tazas de caldo de pollo y agregue el condimento de aves de corral y sazone con sal y pimienta. Vuelva a hervir, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 25 minutos, manteniéndolo cubierto en todo momento.

Ingredientes que necesitarás

1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Cuando el pollo esté listo, transfiera las piezas a un plato de utilidad. El pollo debe tener salsa encima. Puedes colocar un poco más de salsa encima del pollo si lo deseas, pero la mayor parte de la salsa restante en la cazuela se usará para el arroz. Terminar el arroz añadiendo la salsa de tomate y albahaca y combinándolo bien. Coloca el arroz con una cuchara en el centro del plato para servir, cubre con un trozo de pollo y decora con albahaca.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta