Fregula Con Espárragos Y Gorgonzola

Name: Fregula Con Espárragos Y Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco, preferiblemente Vermentino; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fregula (pasta pequeña de sémola tostada); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Gorgonzola desmenuzado; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién molida; 1 chalota, finamente picada

Fregula Con Espárragos y Gorgonzolan es un vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 664 calorías, 21g de proteína, y 20g de grasa. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene chalota, vino, sal marina y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Fregula estilo Risotto con Champiñones, Abbamele y Queso de Cabra (Fregula kin Antunnan e Crapinu), Espárragos Con Gorgonzola, y Gallina de Guinea con Fregula de Maíz Dulce Receta.