Frangipane Tartas De Pera

Name: Frangipane Tartas De Pera
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 peras rojas de Anjou, sin corazón y en rodajas finas; 2 (invierno) gelatina de manzana; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras enteras escaldadas, tostadas; 2 (invierno) mantequilla dividida; 1 grande (Keebler); 12 hoja 12 hojas (14 x 9 pulgadas) de masa filo congelada, descongelada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Necesita un postre vegetariano? Las tartas de pera Frangipane podrían ser una receta espectacular para probar. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 358 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra azúcar, gelatina de manzana, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Frangipane Tartas De Pera, Frambuesa Frangipane Tartas, y Tarta De Pera Y Frangipán para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las almendras y el azúcar en un procesador de alimentos; procese hasta que se muevan muy finamente.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue 1 1/2 cucharaditas de mantequilla, vainilla, sal y huevo; procese para formar una pasta pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Sal

Huevo

Coloque las 1 1/2 cucharadas restantes de mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas; hornee en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 20 segundos o hasta que la mantequilla se derrita. Coloque 1 hoja de filo en una tabla de cortar u otra superficie de trabajo (cubra el filo restante para evitar que se seque); cepille ligeramente con mantequilla. Cubrir con otra hoja de filo; untar ligeramente con mantequilla. Doble la pila filo por la mitad longitudinalmente para formar una pila de 9 x 7 pulgadas. Dobla ligeramente los bordes de filo hacia el centro para crear una cáscara de tarta con borde de 4 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Microondas

Tazón

Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino; cubra la cáscara de filo con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con las hojas de filo restantes, la mantequilla y el aerosol para cocinar para formar 6 cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta Filo

Mantequilla

Conchas De Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Extienda aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de almendras sobre cada cáscara de tarta; cubra cada una con aproximadamente 6 rebanadas de pera ligeramente superpuestas.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Extender

Pera

Hornea a 375 por 23 minutos o hasta que el filo esté dorado y crujiente.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la gelatina en un tazón pequeño apto para microondas; caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 20 segundos o hasta que la gelatina se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Cepille la jalea uniformemente sobre las tartas.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Nota sobre el vino: Los ricos sabores de pera y miel de Pacific Rim Vin de Glacire Riesling (Washington, $1 4/375 mililitros) brindan la cantidad correcta de dulzura (para que realmente pruebe el vino) sin empanizar las tartas. Asegúrese de que el vino esté bien frío para resaltar su sabor crujiente que limpia el paladar. -- Scott Jones

Ingredientes que necesitarás

Riesling