Foo de Huevo Yung con Salsa de Champiñones

Foo Yung de huevo con salsa de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 23g de grasa y un total de 324 calorías. Si tiene cebolla verde, salsa de soja, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Foo Yung de huevo Vegano (Yung de Tofu), Egg Fu Yung, y Egg Foo Yung para recetas similares.
Instrucciones
Corte la cebolla verde en rodajas finas y reserve 1 cucharada de la parte superior para decorar. Mezcle la cebolla restante en el huevo junto con los brotes de soja y 1 cucharada de salsa de soja.
Caliente 1 cucharada de aceite de cacahuete en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Por cada panqueque, vierta 1/4 de taza de mezcla de huevo en el aceite caliente. Cocine hasta que las partes inferiores estén cuajadas, de 1 a 2 minutos, luego dé la vuelta y continúe cocinando durante otros 1 a 2 minutos hasta que estén bien cocidas.
Transfiera a un plato caliente mientras hace los panqueques restantes.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de cacahuete en la sartén y cocine los champiñones con las 2 cucharadas restantes de salsa de soja hasta que los champiñones estén suaves, aproximadamente 3 minutos. Disuelva la maicena en el caldo, mezcle con los champiñones y cocine hasta que espese. Para servir, vierta la salsa sobre los panqueques de foo yung de huevo y espolvoree con la cebolla reservada.