Fonduta de Mozzarella
La Fonduta de mozzarella podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 389 calorías, 18g de proteína, y 22g de grasa. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojuelas de pimiento, jamón serrano, mozzarella y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 513 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 45%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Fonduta de Mozzarella, Parrilla de Macarrones Fonduta Gamberi, y Mozzarella napolitana en Carrozza {Tostadas francesas rellenas de Mozzarella}.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: seis moldes de 5 onzas
En una cacerola pequeña, lleve la salsa de tomate y albahaca y las hojuelas de pimiento rojo a fuego lento a fuego medio. Cocine sin tapar hasta que espese, de 20 a 25 minutos.
Retira la sartén del fuego y agrega la albahaca.
Coloque seis moldes de 5 onzas en una bandeja para hornear. Divida la salsa en partes iguales entre los moldes. Divida el jamón entre los moldes.
Coloca las rebanadas de mozzarella entre 3 toallas de papel para absorber el exceso de humedad.
Coloca las rodajas de mozzarella encima del jamón. Sazone con sal y pimienta.
Espolvorea el Gruyere por encima.
Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y se dore, de 5 a 8 minutos.
Sirva con pan a la parrilla.