Fondue de Sopa de Camarones

La Fondue de Bouillabaisse de camarones es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 6g de grasa y un total de 417 calorías. Para $5.43 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimienta, sal, corteza de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan francés, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan Francés como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Fondue de Bullabesa, Sopa de Camarones al Curry y Zanahoria, y Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón; mezcle suavemente para cubrir.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de camarones; saltee 3 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Retire los camarones de la sartén; reserve.
Agregue el hinojo y el ajo picado a la sartén; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el vino y los siguientes 4 ingredientes (vino a través de tomates). Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Coloque la mezcla en una licuadora; procese hasta que quede suave.
Verter en una olla de fondue; mantener caliente a fuego medio.
Servir con camarones y pan.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
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Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.