Fondue de Queso Chipotle
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Fondue de queso Chipotle. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.26 por porción. Una porción contiene 700 calorías, 32g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Ve a la tienda y compra chiles chipotles adobados, pimienta, pan de masa madre y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fondue de Queso Chipotle con Pretzels caseros, Fondue de Chipotle con Queso Cheddar, y Fondue de Chocolate y Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la fondue: En un tazón mezcle los quesos y la fécula de maíz.
Frote el interior de una cacerola pesada de 3 a 4 cuartos con mitades de ajo, dejando el ajo en la sartén, y agregue el vino y el jugo de limón. Lleve el líquido a ebullición y agregue la mezcla de queso a puñados. Lleve la mezcla a fuego lento a fuego moderado, revolviendo e incorpore el kirsch, la nuez moscada, los chiles y la pimienta al gusto.
Transfiera la fondue a una olla de fondue y colóquela a fuego lento.
Agregue los chalotes fritos, las cebolletas y/o el tocino, si los usa, y sirva la fondue con los acompañamientos para mojar. Revuelva la fondue a menudo para mantenerla combinada.
Cubra los chalotes con la harina y sacuda en un colador para eliminar el exceso de harina.
En una sartén pesada de 10 a 12 pulgadas, cocine las chalotas en aceite a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que estén doradas.
Transfiera las chalotas con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrirlas y sazonar con sal.