Focaccia de Cebolla Caramelizada y Asiago Balsámico

Focaccia de Cebolla Caramelizada y Asiago Balsámico
Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Asiago y el Focaccian de Cebolla Caramelizada Balsámica. Una porción contiene 165 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja miel, cebolla, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sándwich de Porchetta con Cebollas Caramelizadas Balsámicas, Queso Asiago y Rúcula, Salsa de Hummus de Cebolla Caramelizada y Asiago al Horno, y Focaccia de Cebolla Caramelizada.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la cebolla, 1 cucharada de miel y tomillo; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
CebollaCebolla
TomilloTomillo
3
Retire del fuego, añada el vinagre y 1/4 de cucharadita de sal. Enfriar completamente.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
SalSal
4
Disuelva la levadura y la cucharada restante de miel en 1 1/4 tazas de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
MielMiel
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
TazónTazón
5
Agregue la mezcla de cebolla, las 2 cucharadas restantes de aceite, las 1 1/4 cucharaditas restantes de sal y 3 1/2 tazas de harina a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
LevaduraLevadura
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Agregue suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Presione suavemente la masa en una bandeja de rollo de gelatina de 15 x 10 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar 25 minutos o hasta que casi duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
JaleaJalea
PuñetazoPuñetazo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
8
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Espolvorear la masa con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
PastaPasta
10
Hornee a 400 por 18 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
11
Retirar de la sartén; enfriar completamente en una rejilla.
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 48 dólares por botella.
Castillo de Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selección
Castillo de Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selección
# 31 Top 100 de Entusiastas del vino de 2018 Rojo rubí puro. Nariz afrutada con notas de cereza y fresa. Algunos toques terciarios recuerdan al cuero. Sabores de frutas rojas maduras, suculentas, intrigantes y duraderas. Los taninos son maduros y delicados. El retrogusto expresa una frescura viva con notas de frutas rojas oscuras, tierra húmeda y madera.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
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