Focaccia con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul
La receta de Focaccia con Cebollas Caramelizadas, Pera y Queso Azul podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 2 horas y 30 minutos. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 101 calorías. Esta receta sirve 25. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra miel, sal kosher, pera bosc y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como un pan barato. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Focaccia Con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul, Pizza Estilo Focaccia de Pera, Queso Azul y Tocino, y Sopa Caramelizada de Pera y Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine el agua, la levadura y la miel y deje reposar durante 5 minutos. Agregue 1 taza de harina y 1/4 taza del aceite; deje reposar durante 5 minutos. Agregue el resto de la harina y la sal y amase hasta que quede suave.
Transfiera a un recipiente engrasado, cubra con plástico y deje reposar durante 1 hora.
Mientras tanto, en una sartén, caliente 1 cucharada de aceite.
Agregue la cebolla, cubra y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
Agregue el azúcar, cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, durante 10 minutos.
Precalentar el horno a 45
Engrase una bandeja para hornear con borde de 9 por 13 pulgadas.
Transfiera la masa a la lámina y presione hacia abajo para que quepa. Vierta la masa por todas partes con los dedos y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Deje que la masa suba hasta inflarse, unos 20 minutos.
Esparce las cebollas sobre la masa. Coloca la pera sobre las cebollas y espolvorea con el queso azul.
Rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite sobre la focaccia y hornee durante 20 minutos, hasta que estén doradas.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe.