Fletán Salteado con Mantequilla de Pesto de Limón

El Fletán salteado con Mantequilla de Pesto de Limón es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 12g de grasa y un total de 245 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra pesto, mantequilla, corteza de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Fletán con Pesto de Limón Rápido, Fletán con Mantequilla de Limón y Chalotes Crujientes, y Fletán Con Limón, Mantequilla, Alcaparras Y Salsa De Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree los filetes uniformemente por ambos lados con sal y pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los filetes a la sartén; saltee 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Servir el pescado con la mezcla de mantequilla.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Vino FitVine Pinot Grigio]()
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.