Fletán negro

Fletán negro
Pistou de Halibut es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $6.32 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 220 calorías, 33g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Funciona bien como plato principal. Ve a la tienda y compra sal, aceite de oliva, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas), Soupe au Pistou, y Sopa de au Pistou.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; frote sobre ambos lados de los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los filetes; cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que los filetes se descascaren fácilmente cuando se prueben con un tenedor.
4
Servir con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
1
Espinacas con Ajo Salteadas
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud62
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