Fletán En Sidra

Name: Fletán En Sidra
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra dura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 clavo ajo, triturado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) fletán; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 tomates, cortados en trozos de 1 (aproximadamente 2 tazas)

El fletán en sidra podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 1 y cuesta $12.74 por porción. Una porción contiene 633 calorías, 69g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de fletán, aceite de oliva, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 90%, este plato es tremendo. Tratar Fletán en Sidra, Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas), y Cerdo a la Sidra de Cocción Lenta con Salsa de Barbacoa de Sidra para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sidra dura 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3clavo

ajo, triturado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

fletán 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2

tomates, cortados en trozos de 1" (aproximadamente 2 tazas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.