Fletán con Salteado de Maíz Bacony

Name: Fletán con Salteado de Maíz Bacony
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 corte en el centro applewood-rebanada de tocino ahumado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos (aproximadamente 4 orejas); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas en rodajas de 1 pulgada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de fletán sin piel; 4 rodajas de lima; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el fletán con Salteado de maíz Bacony. Una porción contiene 347 calorías, 36g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.84 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra tocino ahumado de madera de applewood cortado en el centro, gajos de lima, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lenguado con Bacony de Maíz, Salteado de Fletán y Cosecha de Otoño, y Fletán Braseado con Salteado de Verduras de Verano.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado de manera uniforme con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Pescado

Sal

Agregue el pescado a la sartén; saltee 4 minutos de cada lado o hasta que esté dorado y cocido al grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la sartén; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Reduzca el fuego a medio.

Agregue el tocino a la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino de la sartén; se desmoronan.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el maíz a las gotas en la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que comience a dorarse, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mantequilla; cocine durante 1 minuto o hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el tocino desmenuzado y las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Cebollas Verdes

Mantequilla

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

corte en el centro applewood-rebanada de tocino ahumado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 5321 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz frescos (aproximadamente 4 orejas)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas en rodajas de 1 pulgada 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de fletán sin piel 4

rodajas de lima 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva virgen extra 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.