Fletán con Salsa de Puttanesca

Name: Fletán con Salsa de Puttanesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 filete filetes de anchoa, enjuagados y picados; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates ciruela; 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 1 1 libra de calabacín, romero fresco finamente picado; 2 clavo ajo picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán (aproximadamente cada uno); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras curadas en aceite, cortadas a la mitad y deshuesadas; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 grande cebolla, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El fletán con salsa Puttanesca podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 349 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.95 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra filetes de fletán, perejil de hoja plana, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Fletán Puttanesca, Fletán Puttanesca, y Fletán con Salsa de Puttanesca Cruda.

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de anchoa, enjuagados y picados 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates ciruela 2(invierno)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana fresco picado 11 libra de calabacín,

romero fresco finamente picado 2clavo

ajo picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán (aproximadamente cada uno)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras curadas en aceite, cortadas a la mitad y deshuesadas 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1grande

cebolla, en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.