Fletán Con Pimiento Rojo Y Condimento De Oliva

Name: Fletán Con Pimiento Rojo Y Condimento De Oliva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta de cayena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 3 grande dientes de ajo, picados; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes rellenas de pimiento picadas en trozos grandes; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado grueso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 1 ramita Tomillo fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El fletán Con Pimiento Rojo y Condimento De Oliva podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 329 calorías, 44g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.66 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra aceitunas rellenas de pimiento, ramitas de tomillo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Fletán Cocido en Sartén con Condimento de Pimiento Morrón, Fletán con Cuscús de Oliva y Pimiento Morrón, y Fletán con Tomate a la Parrilla y Condimento de Oliva.

Instrucciones

Precaliente el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille la bandeja para hornear grande con borde con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento, la cebolla, el ajo y el tomillo. Saltee hasta que el pimiento esté suave, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Cebolla

Tomillo

Retirar del fuego.

Mezcle las aceitunas, el vinagre y la pasta de tomate. Condimentar al gusto con pimienta de cayena, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Vinagre

Oliva

Pimienta

Saborear

Sal

Coloque el pescado en una bandeja para hornear preparada y cepille con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorear con sal y pimienta. Vierta suficiente condimento sobre cada filete para cubrir. Reserva el condimento restante.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Saborear

Hornee el pescado hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el pescado a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Decorar con ramitas de tomillo; servir con condimento reservado.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Saborear

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta de cayena 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado 3grande

dientes de ajo, picados 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes rellenas de pimiento picadas en trozos grandes 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado grueso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 1ramita

Tomillo fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.