Fletán a la Parrilla con Salsa de Piña y Lima

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Fletán a la Parrilla con Salsa de Piña y Lima

Fletán a la Parrilla con Salsa de Piña y Lima

El fletán a la parrilla con Salsa de Piña y Lima podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 234 calorías, 22g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $4.47 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, filetes de halibut, chile jalapeño y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las golosinas de piña, puede seguir este plato principal con el Tazas de Yogur con Salsa de Frutas como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bastante bueno. Tratar Fletán A La Parrilla Con Salsa De Chipotle De Piña, Pollo con Limón y Tequila con Salsa de Piña a la Parrilla, y Tacos de Sardina a la Parrilla con Salsa de Achiote, Lima y Piña para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 8 ingredientes en un tazón; revuelva bien. Aparta la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Combine el aceite y el ajo; cepille el pescado.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal sobre el pescado; reserve.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
SalSal
4
Prepare la parrilla o el asador.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
5
Coloque el pescado en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar, y cocine 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
ParrillaParrilla
6
Vierta la salsa sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
PescadoPescado
7
Servir con rodajas de lima y decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista
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