Fletán con costra de cebollino y patata

Name: Fletán con costra de cebollino y patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mantequilla derretida Guarnición: cebollino fresco, limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de fletán (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 1 cucharada de orégano seco corteza de limón rallada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva dividido; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida, dividida; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 1 ( berenjenas) Patata dorada de Yukón, pelada

El fletán con costra de cebolleta de patata podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.88 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 251 calorías, 43g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene guarnición: cebollino, cebollino, corteza de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 85% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Parmesano de Patata y Tilapia con Costra de Cebollino, Fletán con Costra de Almendras y Especias con Puré de Batata de Calabaza, y Fletán Glaseado con Miso con Aceite de Cebollino y Arroz Negro.

Instrucciones

Triturar la papa en el lado grueso de un rallador; exprimir el exceso de líquido.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Rallador

Combine la papa rallada, el cebollino, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Pimienta

Patata

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree ambos lados de los filetes de pescado de manera uniforme con 1/2 cucharadita restante de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Pescado

Espolvoree 1 lado de cada filete con la corteza de limón. 1/4 de taza de mezcla de papas de manera uniforme sobre la corteza de limón en cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Patata

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio; agregue 2 filetes, con la papa hacia abajo. Cocine de 5 a 6 minutos o hasta que la patata comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pescado, con el lado de la patata hacia arriba, a una sartén de gelatina engrasada. Repetir con 1 cucharadita de aceite restante y 2 filetes de pescado restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 400 por 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Decorar, si lo desea.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1mantequilla derretida

Guarnición: cebollino fresco, limón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de fletán (aproximadamente 1 pulgada de grosor)11 cucharada de orégano seco

corteza de limón rallada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva dividido 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida, dividida 11 libra de calabacín,

sal, dividida 1( berenjenas)

Patata dorada de Yukón, pelada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.