Flanes Individuales de Amaretto
Los flanes de amaretto individuales pueden ser el postre que buscas. Una porción contiene 281 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta 57 centavos por porción. Si tienes azúcar, azúcar, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Flanes Individuales, Cupcakes de Amaretto de Almendras con Crema Batida de Amaretto, y Flanes de Miel.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Combine 1/2 taza de azúcar y 2 cucharadas de agua en una cacerola pequeña y pesada. Cocine a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva y continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que esté dorado (no revuelva). Vierta inmediatamente en 6 tazas de natillas (6 onzas) o moldes cubiertos con aerosol para cocinar, incline rápidamente hasta que el azúcar caramelizado cubra los fondos de las tazas.
Combine 2/3 de taza de azúcar, sal, huevos y yemas de huevo en un tazón mediano, revolviendo bien con un batidor.
Caliente la leche a fuego medio-alto en una cacerola pequeña y pesada a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva). Agregue gradualmente la leche caliente a la mezcla de huevo, revolviendo con un batidor. Agregue el licor. Colar la mezcla a través de un tamiz en un recipiente y desechar los sólidos. Divida la mezcla uniformemente entre las tazas de natillas preparadas.
Coloque las tazas en el fondo de una sartén para asar; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Hornee a 325 por 40 minutos o hasta que los centros de flan apenas se muevan cuando se toquen las natillas.
Retire las tazas de la sartén; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar al menos 8 horas.
Afloje los bordes de los flanes con un cuchillo.
Coloque un plato de postre, boca abajo, en la parte superior de cada taza, e invierta en los platos.