Filetes T-Bone con pimienta y salsa

Name: Filetes T-Bone con pimienta y salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente aguacates maduros, pelados y picados; 4 beef T-bone steaks (1 inch thick and 1 pound each); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 4 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 jalapeno pepper, seeded and finely chopped, optional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate Hass ligeramente machacado; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 239 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 2 grande tomates, sin semillas y picados

Si tienes unos 40 minutos para pasar en la cocina, los filetes T-bone con pimienta y salsa pueden ser una excelente receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 74 g de proteína , 79 g de grasa y un total de 1080 calorías . Por $7.85 por porción , esta receta cubre el 45% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una receta costosa para los fanáticos de la comida mexicana. Es perfecta para el día de San Valentín . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó realmente este plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de jugo de lima, filetes T-bone de res, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 87% . Esta puntuación es increíble. Sándwiches de queso de cabra con pimienta , filetes frotados con pimentón y cilantro con salsa de naranja y cilantro , y costillas FALL OFF the BONE cocinadas a fuego lento durante todo el día son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un bol pequeño, bate los ocho primeros ingredientes hasta que se integren. Divide los filetes en dos bolsas de plástico grandes con cierre hermético.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

1 Berenjena Pequeña (1 Libra), Pelada Y Cortada En Cubos

Agregue 1/2 taza de marinada a cada uno; selle las bolsas y dé vuelta para cubrirlas. Refrigere los filetes y la marinada restante durante 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

En otro recipiente, combine los ingredientes de la salsa. Refrigere hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

1 Berenjena Pequeña (1 Libra), Pelada Y Cortada En Cubos

Escurre los filetes y desecha la marinada que viene en las bolsas. Ásalos, tapados, a fuego medio durante 6 a 8 minutos de cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que quede a punto, el termómetro debe marcar 145°; a punto, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor