Filetes en Cubos a la Parmesana
La parmesana de filetes en cubos podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 397 calorías, 33g de proteína, y 22g de grasa. Si tienes a mano orégano, pimienta, queso mozzarella parcialmente descremado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete a la Parmesana En Cubos, Filetes en cubos con Salsa, y Filetes Rellenos En Cubos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, combine la harina, la sal y la pimienta. En otro tazón, bata los huevos y el agua.
Coloque las migas de galletas, el queso parmesano rallado y la albahaca en un tercer tazón.
Cubra los filetes con la mezcla de harina, luego sumerja en la mezcla de huevo y cubra con la mezcla de migas. En una sartén grande, dore los filetes en aceite durante 2-3 minutos por cada lado.
Acomode los filetes en un molde engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 25 minutos o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Combine la salsa de tomate, el azúcar, 1/4 cucharadita de orégano y el ajo en polvo; vierta sobre los filetes.
Cubra cada filete con queso mozzarella; espolvoree con queso parmesano rallado y el orégano restante.
Hornee de 2 a 3 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Twomey Cellars de Silver Oak Soda Canyon Ranch Merlot. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 62 dólares.
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Twomey Cellars de Silver Oak Soda Canyon Ranch Merlot
Nuestro Merlot Twomey Soda Canyon Ranch 2016 tiene aromas de cereza negra, chocolate negro, vainilla y especias. Una entrada sedosa con textura en capas da paso a taninos elegantes y un final brillante. Trasiego con la suave técnica del soutirage traditionnel del viejo mundo, este vino de un solo viñedo envejeció durante doce meses en roble francés.