Filetes de Venado Fritos de Pollo

Name: Filetes de Venado Fritos de Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 1 1 libra de calabacín, De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cebolla en rodajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de ají picante; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan sazonadas; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de venado de 1/2 pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Los filetes de venado fritos de pollo podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 720 calorías, 53g de proteína, y 43g de grasa. Para $5.64 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta es del agrado de 68 amantes de la comida y cocineros. Si tiene salsa de pimienta, migas de pan sazonadas, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 89% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Filetes de Carne de Venado, Filetes de Ciervo y Salsa de carne (Venado), y Filetes de venado con salsa de champiñones silvestres.

Instrucciones

Bata el huevo en un tazón, luego bate 1 taza de leche y la salsa de ají picante. Machacar los filetes de venado con un mazo de carne a 1/4 de pulgada de grosor y colocarlos en la mezcla de leche. Mezcle la harina de maíz, las migas de pan, la fécula de maíz, el bicarbonato de sodio, la pimienta negra y la sal de ajo en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Carne De Venado

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Pan Rallado Panko

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Retire los filetes de venado de la mezcla de leche de uno en uno, dejando que el exceso se escurra, y presione en la mezcla de miga de pan; reserve. Reserve el resto de la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Venado

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloque tantos filetes de venado empanizados en la sartén como quepa sin superponerse. Cocine hasta que el venado esté dorado por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Venado

Venado

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retirar para escurrir en un plato forrado con papel toalla y mantener caliente. Repetir con el venado restante.

Ingredientes que necesitarás

Venado

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Una vez que el venado haya terminado de cocinarse, revuelva las cebollas en el aceite caliente y cocine hasta que esté marrón oscuro, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Venado

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vierta y deseche el aceite, retire las cebollas a un plato y reserve. Revuelva la mezcla de miga de pan reservada en la sartén caliente y cocine durante unos segundos hasta que comience a tostarse. Agregue la taza de leche restante y cocine a fuego lento hasta que la leche se haya espeso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Vierta la salsa sobre los filetes de venado y cubra con las cebollas caramelizadas para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Caramelizadas

Carne De Venado

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo

3 Tazas De Pan Rallado Panko

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

guisantes morados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)11 libra de calabacín,

guisantes congelados 1

aceite para freír, preferiblemente de canola 11 libra de calabacín,

De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1

cebolla en rodajas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de ají picante 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan sazonadas 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de venado de 1/2 pulgada de grosor 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal para freír 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.